Proyectos de Claude: un asistente con la carta y las FAQ de tu local

Pasos

1. Prepara los cuatro documentos

Los archivos del proyecto pueden pesar hasta 30 MB cada uno. Formatos que valen: PDF, DOCX, TXT, CSV, ODT, RTF, HTML, EPUB, JSON y XLSX. Para Excel tienes que tener activada la opción de ejecución de código y creación de archivos.

Ojo con un detalle: de los documentos que no son PDF, Claude solo lee el texto. Si tu carta es una foto o un diseño con texto metido en imágenes, pásala antes a texto. Puedes pedírselo a Claude en un chat normal adjuntando la foto:

Transcribe esta carta a texto plano. Una línea por plato con este formato: Sección | Plato | Precio. No te inventes nada que no se lea bien; marca con [?] lo dudoso.

Lo que deberías tener al final:

• carta.txt: sección, plato, precio y si va de tapa o ración.
• horarios.txt: horario de barra y de cocina, días de cierre, festivos.
• alergenos.txt: cada plato con sus alérgenos de la lista de 14 que marca la normativa europea.
• faq.txt: las 15 o 20 preguntas que más te hacen, con tu respuesta de siempre (reservas, grupos, terraza, perros, aparcamiento, tapa gratis con la bebida).

2. Crea el proyecto

Entra en claude.ai/projects y pulsa el botón de proyecto nuevo (en inglés, «+ New Project»). Ponle nombre, por ejemplo «Atención a clientes». La descripción es solo para ti: Claude no la ve.

Verás la página del proyecto con la zona de conocimiento a un lado.

Un aviso: Anthropic está pasando poco a poco algunos proyectos de Pro, Max y Ultra a una versión nueva en beta, que funciona como una sola conversación continua. Si tu pantalla no se parece a esta descripción, puede que ya la tengas. Esta guía sigue la versión actual.

3. Sube los documentos al conocimiento del proyecto

En la zona de conocimiento, pulsa «+» y sube los cuatro archivos. Todo lo que pongas ahí lo usa Claude en cualquier chat que abras dentro del proyecto.

Al acabar verás los cuatro archivos listados.

4. Escribe las instrucciones

Pulsa el botón de instrucciones del proyecto («Set project instructions») y pega algo así, adaptado a tu bar:

Eres quien contesta los mensajes de clientes de un bar de tapas en Granada. Te paso mensajes de WhatsApp e Instagram y me devuelves la respuesta lista para copiar.

Reglas:
- Usa solo la información de carta.txt, horarios.txt, alergenos.txt y faq.txt. Si algo no está ahí, dilo y propón que llamen al 958 000 000.
- Español de España, tuteo, cercano, máximo 3 frases. Sin emojis salvo que el cliente los use.
- Reservas: no confirmes ninguna. Responde que la confirmamos nosotros en un rato.
- Alérgenos: enumera los que figuran en la ficha del plato y añade siempre que avisen al camarero al llegar. Nunca digas que un plato es apto para celíacos o alérgicos si la ficha no lo dice.
- Si el mensaje es una queja, no te disculpes por algo que no sabes que pasó. Pide detalles y di que el encargado le escribe hoy.

Guarda. Desde ahora, todos los chats del proyecto siguen estas reglas.

5. Pruébalo con mensajes reales

Abre un chat dentro del proyecto y pega mensajes como los que te llegan:

Hola! Somos 9 el sábado a las 22h, tenéis sitio? Y una de nosotras es celíaca, qué puede comer?

Buenas, ¿hasta qué hora sirven cocina los domingos? ¿Se puede ir con perro a la terraza?

Deberías recibir respuestas cortas, con datos sacados de tus archivos y sin confirmar la reserva. Si algo sale mal, corrige el documento o la instrucción, no la respuesta suelta.

6. Mantenlo al día

• Cuando cambie la carta, borra el archivo viejo y sube el nuevo. Si conviven dos versiones, Claude puede mezclar precios.
• Cada chat es independiente. Lo que le digas en uno no lo sabe en otro salvo que esté en el conocimiento del proyecto. Si una respuesta nueva te gusta, añádela a faq.txt.
• Si tienes la memoria activada, el proyecto tiene la suya propia, separada de la de otros proyectos.

Errores típicos

• Subir la carta como foto. Fuera de los PDF, Claude solo lee texto. Transcríbela primero (paso 1).
• Dejar que conteste sin revisar. Tú envías. Sobre todo en alérgenos: la responsabilidad de la información sigue siendo del local.
• Pegar datos de clientes en el conocimiento. No hacen falta nombres ni teléfonos para responder dudas. Menos datos, menos líos con el RGPD.
• Querer compartir el proyecto con el equipo en el plan gratis. Compartir proyectos con otras personas solo existe en Team y Enterprise.
• Instrucciones vagas. «Sé amable» no basta. Di longitud, tono y qué no debe prometer nunca.

Siguiente paso

Cuando las respuestas te convenzan, el paso natural es que contesten solas: mira cómo montar un agente de WhatsApp que contesta a tus clientes. Y para tener la información de alérgenos en regla, sigue tu carta de alérgenos con Claude. Si prefieres no pelearte con la parte técnica, en KENSHO te lo dejamos funcionando.